MUMS, hvor var de bare gode!!
18 stk:
50g olie (ikke olivenolie!)
175g sukker
3 mosede bananer
2 æg
0,75 dl. mælk
½ tsk. salt
1½ tsk natron
1 tsk vaniljesukker
200g hvedemel
Bananerne, olie og sukker piskes godt sammen. Æggene tilsættes og piskes med.
De tørre ingredienser blandes og tilsættes den våde masse.
Tilsæt mælken og pisk igennem.
Bages ved 180 grader i ca. 15 min.
Pyntes med chokoladefrosting og hjemmelavet pynt.
Chokoladefrosting:
300g flormelis
55g kakao
90g smør
1 1/4 dl mælk
Piskes godt sammen og sprøjtes på kagerne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar